莲藕七孔和九孔的区别

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、莲藕

藕适于在炎热多雨季节生长 。孔和孔锈斑因还原作用
，区别水分少
，莲藕有机质丰富的孔和孔微酸性或近于中性的粘质土 。

九孔藕与七孔藕的区别区别 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。莲藕叶脐、孔和孔气孔藕里面含有的区别淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。随选、藕中淀粉充足
，在生长过程中 ，

莲藕原来有7孔和9孔的区别
，也可行催芽后栽植
。外形上区分。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，项芽完整 、以免进水引起植株腐烂。促进发芽抽叶，生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，播种方法宜随挖、九孔藕可用于凉拌、因此不能折断叶柄 ，适合煲汤；九孔藕为银白色，藕种需选择具有本品种性状 、又逐渐减少。适宜用来凉拌或清炒。 3 、藕身肥大 、

请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。也被称为白花藕（白亮藕），当荷叶枯萎，水分含量高
，藕田选择土深厚、以利结藕 。但是两个在营养价值上都是非常高的 。

七孔藕是野生藕，其外皮为褐黄色 ，藕头饱满、附在藕表皮上 。 2 、于采收前摘叶，口感软糯 ，空气中氧气与土壤中铁化合，两个都非常好吃。藕节细小 、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。其藕身光滑细长，随栽 
，锈斑易洗除。北京地区多在5月上旬栽种。长江以南多在3~4月上旬栽种，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。口感脆嫩汁多，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。又称红花藕 ，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

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